The Barry Brothers Shiraz Cabernet 2013
Apresenta suculência picante, com paladar amparado por frutas escuras e acentuado toque de ruibarbo. Os refinados taninos granulados emprestam excelente textura. O legendário patriarca Jim Barry morreu em 2004, mas seus filhos continuaram a elevar às alturas a reputação desta pequena casa. Os Barry já estão na terceira geração de reconhecidos enólogos, com a dupla Tom e Sam (28 e 25 anos respectivamente na ocasião) exibindo seu vinho inaugural The Barry Brothers e arrebatando troféu no prestigioso Royal Melbourne Wine Show. Tom foi eleito “Young Winemaker of the Year 2013”.
Produto | The Barry Brothers Shiraz Cabernet 2013 |
Produtor | Jim Barry Wines |
|
|
País: | Austrália |
Região: | Clare Valley, Austrália do Sul |
| Tipo | Tinto |
Uvas: | Shiraz (70%) e Cabernet Sauvignon (30%) |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Madeira | 12 meses |
Temperatura Ideal | 18 graus |
Vedante | Screw cap (rosca) |
| Corpo | Médio |
| Visual | O líquido decora a taça com profunda cor magenta |
Olfativo | Frutas de verão são a assinatura deste vinho, com aromas de amora, mirtilo e cereja, com notas sutis de tostado do carvalho |
Harmonização | Servir com beef casserole ou cordeiro |
