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Paladar de generosa e aveludada fruta madura e especiarias, combinando com características sutis de carvalho bem integrado. Taninos macios e final prolongado. Decantar por 45 minutos. Uvas provenientes de vinhedos próprios em áreas de elevação sub-600 mts, onde as temperaturas baixas e a luz solar constante produzem frutos de tonalidades incríveis e sabores vibrantes. Os vinhos de altitude tem corpo médio, são mais frutados, crocantes e vibrantes. Comparando com regiões quentes, obtém-se metade
Cumulus Wines
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Rolling Shiraz 2015

Rolling Shiraz 2015

Destaque Lançamento
Marca: Cumulus Wines
Ref: CRX
 
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Paladar de generosa e aveludada fruta madura e especiarias, combinando com características sutis de carvalho bem integrado. Taninos macios e final prolongado. Decantar por 45 minutos. Uvas provenientes de vinhedos próprios em áreas com 600 metros de altitude, onde as temperaturas baixas e a luz solar constante produzem frutos de tonalidades incríveis e sabores vibrantes. Os vinhos de altitude tem corpo médio, são mais frutados, crocantes e vibrantes. Comparando com regiões quentes, obtém-se metade do volume de uvas de cada videira, mas o dobro da intensidade do sabor. A acidez mais elevada é a chave para a perfeita harmonização com comida. A iconografia do rótulo representa as colinas da região e mostra a despreocupada ciclista Beatrice usando orgulhosamente o cachecol do time de futebol local Orange Emus. Cumulus é a mais premiada vinícola da região de Orange. Premiações deste Shiraz - Gold: AIN Wine Challenge. Silver: China Wine & Spirits Awards. Bronze: Royal Sydney Wine Show, International Cool Climate Wine Show e Decanter Asia Wine Awards. Commended: Decanter World Wine Awards.

 

 

Produto

Rolling Shiraz 2015

Produtor

Cumulus Wines

 

 

País:

Austrália

Região:

Central Ranges, Nova Gales do Sul
TipoTinto

Uvas:

Shiraz

Volume

750ml

Teor Alcoólico

13,5%

Madeira

9 meses

Temperatura Ideal

17 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoMédio
VisualVermelho carmim com bordas roxas

Olfativo

Ameixa madura, frutas vermelhas e pretas, especiarias

Harmonização

Churrasco e carnes assadas marinadas com especiarias e ervas

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