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Intenso ao nariz, com madeira integrada, mostra um paladar cremoso, com abundância de frutas e complexas camadas de sabores. Final longo e refrescante. A maior parte do vinho foi fermentada em tanques de inox para manter frescas as características primárias da fruta, enquanto que a outra parte estagiou em carvalho francês. A fruta é proveniente de vinhedos em solo basáltico, em região próxima à serra de Wollemi, no Hunter Valley. A vinícola Hope Estate foi criada em 1994 pelo farmacêutico Mic
Hope Estate
Product ID: 295
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Three Steps Premium Chardonnay 2017

Three Steps Premium Chardonnay 2017

Destaque
Marca: Hope Estate
Ref: TSC
 
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Intenso ao nariz, com madeira integrada, mostra um paladar cremoso, com abundância de frutas e  complexas camadas de sabores. Final longo e refrescante. A maior parte do vinho foi fermentada em tanques de inox para manter frescas as características primárias da fruta, enquanto que a outra parte estagiou em carvalho francês. As frutas são provenientes de 10 diferentes blocos de chardonnay, em Victoria, que são colhidas separadamente para maximizar a complexidade e proporcionar uma série de características para este excelente vinho. A vinícola Hope Estate foi criada em 1994 pelo farmacêutico Michael Hope, que abandonou sua profissão para dedicar-se inteiramente aos vinhos. Localizada no coração da região vinícola de Hunter Valley, abriga o maior anfiteatro de concertos musicais ao ar livre da Austrália, trazendo a cada temporada uma impressiva variedade de lendários artistas internacionais. Hope Estate também é dona da Tower Estate, uma criação do lendário Len Evans, e da aplaudida Virgin Hills, com vinhedos nos Estados de  Victoria e Austrália Ocidental. Hunter Valley é a mais antiga região vinícola da Austrália, sendo que as primeiras vinhas foram ali plantadas em 1820. Os pioneiros encontraram um clima similar ao sul da França, perfeito para o crescimento das uvas. A linha Three Steps celebra o trabalho do enólogo desde o vinhedo, passando pela vinícola, até a mesa do apreciador.

 

Produto

Three Steps Premium Chardonnay 2017 

Produtor

Hope Estate

 

 

País:

Austrália

Região:

Hunter Valley, Nova Gales do Sul
TipoBranco

Uvas:

Chardonnay

Volume

750ml

Teor Alcoólico

12,5%

Madeira

6 meses

Temperatura Ideal

10 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoLevemente encorpado
VisualAmarelo-palha e reflexos esverdeados

Olfativo

Frutas tropicais, melão, pêssego e amanteigado

Harmonização

Frutos do mar, saladas e carnes brancas

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Características