Cordilheira de Sant'Ana Chardonnay 2020
Vinho complexo, com aromas intensos. Na boca é denso, quase oleoso, longo e elegante. Sua estrutura é tão firme e complexa que chega ao final com abacaxi em calda no retrogosto. Cordilheira de Sant'Ana foi fundada em 1999 pelo casal de enólogos Rosana Wagner e Gladistão Omizzolo, e é reconhecida como produtora de vinhos de excepcional qualidade, voltados para longa guarda, refletindo o terroir onde são produzidos, no Paralelo 31º Latitude Sul.
Produto | Cordilheira de Sant'Ana Chardonnay 2020 |
Produtor | Vitivinícola Cordilheira de Sant'Ana |
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País: | Brasil |
Região: | Campanha Gaúcha |
Tipo | Branco |
Uvas: | Chardonnay |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 13,2% |
Madeira | 8 meses |
Temperatura Ideal | 10 graus |
Vedante | Rolha |
Corpo | Encorpado |
Visual | Amarelo-dourado |
Olfativo | Frutas maduras com mel de laranjeiras, bala toffee e baunilha torrada |
Harmonização | Lagostas, camarões, ostras gratinadas, caviar, salmão defumado, bacalhau, faisão, vitelas, carnes frias, canapés finos, queijos Brie, Camembert e Gruyère |