Richland Sparkling Cuvée NV
Espumante vivaz, com características equilibradas da Chardonnay e da Pinot Noir. Seco, boa acidez, mostra um paladar contido e cremoso de abacaxi e mamão papaia com bolhas delicadas e dançantes, complementado com sabores de Torrone e um acabamento crocante. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores australianos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, a vinícola recebeu cinco estrelas do reconhecido crítico James Halliday em seu guia Australian Wine Companion.
Produto | Richland Sparkling Cuvée NV |
Produtor | Riverina, Nova Gales do Sul |
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País: | Austrália |
Região: | Riverina, Nova Gales do Sul |
Tipo | Espumante branco - Método Tradicional |
Uvas: | Chardonnay (83%) e Pinot Noir (17%) |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 11,0% |
Madeira | Sem passagem |
Temperatura Ideal | 6 graus |
Vedante | Rolha |
Corpo | Médio |
Visual | Amarelo-palha |
Olfativo | Limão, manga e groselha vermelha |
Harmonização | Canapés, queijo branco macio, frutos do mar, ostras frescas e salmão grelhado |