Down Under Chardonnay 2018
O paladar é conduzido com sabores de pêssego e limão, persistindo o agradável carvalho picante. Isto tudo é bem equilibrado com uma animada acidez e final longo e refrescante. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores australianos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, recentemente, a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em orgulhosa homenagem à família que teve início humilde e que, hoje, destaca-se como leading player nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday concedeu cinco estrelas à vinícola em seu guia Australian Wine Companion.
Produto | Down Under Chardonnay 2018 |
Produtor | Calabria Family Wines |
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País: | Austrália |
Região: | Riverina, Nova Gales do Sul |
Tipo | Branco |
Uvas: | Chardonnay |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Madeira | 3 meses |
Temperatura Ideal | 10 graus |
Vedante | Screw cap (rosca) |
Corpo | Leve |
Visual | Palha-dourado |
Olfativo | Pêssego, suculento melão e baunilha |
Harmonização | Carne de porco grelhada, salada de maçã verde e salmão |