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Encorpado, boa acidez e com paladar evidenciando suculenta fruta madura e cassis. Taninos firmes, mas macios, e final prolongado. As cepas foram envelhecidas de forma separada em barris de carvalho francês e depois misturadas para filtragem e engarrafamento. Decantar por 45 minutos. Uvas provenientes de vinhedos próprios em áreas de elevação sub-600 mts, onde as temperaturas baixas e a luz solar constante produzem frutos de tonalidades incríveis e sabores vibrantes. Os vinhos de altitude tem co
Cumulus Wines
Product ID: 253
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Rolling Cabernet Merlot 2015

Rolling Cabernet Merlot 2015

Destaque Lançamento
Marca: Cumulus Wines
Ref: CRK
 
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Encorpado, boa acidez e com paladar evidenciando suculenta fruta madura e cassis. Taninos firmes, mas macios, e final prolongado. As cepas foram envelhecidas de forma separada em barris de carvalho francês e depois misturadas para filtragem e engarrafamento.  Decantar por 45 minutos. Uvas provenientes de vinhedos próprios em áreas com 600 metros de altitude, onde as temperaturas baixas e a luz solar constante produzem frutos de tonalidades incríveis e sabores vibrantes. Os vinhos de altitude tem corpo médio, são mais frutados, crocantes e vibrantes. Comparando com regiões quentes, obtém-se metade do volume de uvas de cada videira, mas o dobro da intensidade do sabor. A acidez mais elevada é a chave para a perfeita harmonização com comida. A iconografia do rótulo representa as colinas da região e mostra a despreocupada ciclista Beatrice usando orgulhosamente o cachecol do time de futebol local Orange Emus. Cumulus é a mais condecorada vinícola da região de Orange e aqui estão algumas premiações deste vinho: Gold: (e Best Value) China Wine & Spirits Awards, AIN Wine Challenge e AWC Vienna International Wine Challenge. Silver: Monde Selection Bruxelles, Mundus Vini e Decanter Asia Wine Awards. Bronze: Decanter World Wine Awards.

 

 

Produto

Rolling Cabernet Merlot 2015

Produtor

Cumulus Wines

 

 

País:

Austrália

Região:

Central Ranges, Nova Gales do Sul
TipoTinto

Uvas:

Cabernet Sauvignon (78%) e Merlot (22%)

Volume

750ml

Teor Alcoólico

13,5%

Madeira

9 meses

Temperatura Ideal

17 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoEncorpado
VisualVermelho escuro com bordas roxas

Olfativo

Cereja, frutas vermelhas e escuras

Harmonização

Pernil de cordeiro, ensopados, spaghetti à bolonhesa e lasanha

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