Westend Cool Climate Series Pinot Noir 2009
Apresenta corpo leve, sedoso, condimentado e bem apoiado por canela, noz-moscada e o tempero de carvalho tostado. O paladar de ameixa madura e ervas secas suaves alia-se aos taninos finos e final limpo de fruta. Estagiou por 20 meses em barricas de carvalho francês, foi minimamente filtrado e pode apresentar leve depósito se adegado por longo período. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, recentemente a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em orgulhosa homenagem à família, que teve início humilde, e que hoje destaca-se como leading player nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday concedeu cinco estrelas à vinícola em seu Australian Wine Companion, e concedeu 90 pontos a este Pinot Noir. Este rótulo ganhou medalha de prata no Cowra Wine Show e bronze no Wine Show Royal Queensland.
Produto | Westend Cool Climate Series Pinot Noir 2009 |
Produtor | Westend Estate/Calabria Wines |
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País: | Austrália |
Região: | Tumbarumba, Nova Gales do Sul |
Tipo | Tinto |
Uvas: | Pinot Noir |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Madeira | 20 meses |
Temperatura Ideal | 16 graus |
Vedante | Screw cap (rosca) |
Corpo | Médio |
Visual | Vermelho brilhante |
Olfativo | Frutas negras, hortelã e cedro picante |
Harmonização | Carne de porco, pato assado, aves, truta defumada e queijo cheddar maturado. |