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Apresenta corpo leve, sedoso, condimentado e bem apoiado por canela, noz-moscada e o tempero de carvalho tostado. O paladar de ameixa madura e ervas secas suave, com taninos finos e final limpo de fruta. Estagiou por 20 meses em barricas de carvalho francês, foi minimamente filtrado e pode apresentar leve depósito se adegado por longo período. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colo
Westend Estate/Calabria Wines
Product ID: 233
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Westend Cool Climate Series Pinot Noir 2009

Westend Cool Climate Series Pinot Noir 2009

Marca: Westend Estate/Calabria Wines
Ref: WPN
 
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Apresenta corpo leve, sedoso, condimentado e bem apoiado por canela, noz-moscada e o tempero de carvalho tostado. O paladar de ameixa madura e ervas secas suaves alia-se aos taninos finos e final limpo de fruta. Estagiou por 20 meses em barricas de carvalho francês, foi minimamente filtrado e pode apresentar leve depósito se adegado por longo período. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores que elevaram enormemente a qualidade dos vinhos elaborados em Riverina nos últimos anos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, recentemente a vinícola, antes Westend Estate, passou a chamar-se Calabria Family Wines, em orgulhosa homenagem à família, que teve início humilde, e que hoje destaca-se como leading player nos mercados doméstico e internacional. O reconhecido crítico James Halliday concedeu cinco estrelas à vinícola em seu Australian Wine Companion, e concedeu 90 pontos a este Pinot Noir. Este rótulo ganhou medalha de prata no Cowra Wine Show e bronze no Wine Show Royal Queensland. 

 

Produto

Westend Cool Climate Series Pinot Noir 2009

Produtor

Westend Estate/Calabria Wines

 

 

País:

Austrália

Região:

Tumbarumba, Nova Gales do Sul
TipoTinto

Uvas:

Pinot Noir

Volume

750ml

Teor Alcoólico

14,5%

Madeira

20 meses

Temperatura Ideal

16 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoMédio
VisualVermelho brilhante

Olfativo

Frutas negras, hortelã e cedro picante 

Harmonização

Carne de porco, pato assado, aves, truta defumada e queijo cheddar maturado.

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