
The Armagh Shiraz 2002
O paladar é denso, concentrado e evidencia um suculento extrato, com cerejas pretas, alcaçuz e menta, um suave e bem integrado carvalho, além de aveludados taninos. Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso. A safra de 2002 foi particularmente boa em Clare Valley e foi também o ano mais frio já registrado.
Ideal para longa guarda, por cerca de 30 anos. Recomenda-se decantá-lo e deixar "respirar" por cerca de duas horas , pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.
O crítico americano Robert Parker Jr concedeu 99 pontos e a revista Decanter (UK) deu cinco estrelas para esta safra. Além disso, este vinho recebeu 94 pontos da conceituada revista Wine Enthusiast.
Jim Barry foi eleita como a Melhor Vinícola Australiana de 2020 pelo Australian Wine Companion, de James Halliday, que também classificou-a com 5 estrelas vermelhas (pontuação máxima).
Produto | The Armagh Shiraz 2006 |
Produtor | Jim Barry Wines |
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País: | Austrália |
Região: | Clare Valley, Austrália do Sul |
| Tipo | Tinto |
Uvas: | Shiraz |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 15,5% |
Madeira | 18 meses em barricas novas de carvalho francês |
Temperatura Ideal | 18 graus |
Vedante | Rolha |
| Corpo | Encorpado |
| Visual | Cor densa, escura e quase impenetrável |
Olfativo | Aromas ricos e condimentados de amora, alcaçuz, menta e carvalho tostado |
Harmonização | Carne defumada, cordeiro assado, veado e outras caças |





