Plexus Shiraz Grenache Mourvedre 2007 (rótulo danificado)
Rico e saboroso paladar de compota de frutas escuras combinadas com uma variedade de especiarias. Excelentes taninos maduros e boa concentração proporcionam estrutura, persistência de sabores e equilíbrio. John Duval é reconhecido como um dos melhores enólogos do mundo, contando com premiações respeitadas como International Winemaker of the Year e duas vezes Red Winemaker of the Year. Por 16 anos foi o enólogo-chefe na renomada Penfolds, encarregado do mítico The Grange. Plexus recebeu 91 pontos da Wine Spectator, 92 da International Wine Cellar, além de 93 pontos de James Halliday.
Produto | Plexus Shiraz Grenache Mourvedre 2007 |
Produtor | John Duval Wines |
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País: | Austrália |
Região: | Barossa Valley, Austrália do Sul |
| Tipo | Tinto |
Uvas: | Shiraz (51%), Grenache (28%) e Mourvedre (21%) |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Madeira | 16 meses |
Temperatura Ideal | 16 graus |
Vedante | Rolha |
| Corpo | Levemente encorpado |
| Visual | Apresenta coloração vibrante, profundo vermelho-violáceo |
Olfativo | Repleto de fragrância aromática de especiarias, mostrando conjunto de frutas vermelhas e sutil carvalho |
Harmonização | Leitão assado, cordeiro, pato |
