Petaluma Shiraz 2002

Sabores doces e aromáticos, apresentando canela, cravo-da-índia e frutas maduras, dando frescor e vibração ao vinho. Seus taninos são firmes e refinados. O final é intenso, com prolongada sensação de frutas e condimentos. Resultado de uma das colheitas mais frias de que se tem notícia em Adelaide Hills, onde seu rendimento atingiu cinco toneladas por hectare, quantidade necessária para atingir a concentração e intensidade desejadas. Vinho de longa guarda. Decante por uma hora. A vinícola ganhou cinco estrelas vermelhas, o máximo no guia Australian Wine Companion. Este vinho recebeu 96 pontos do influente crítico James Halliday e troféu no International Wine Challenge.