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Vinho elegante, firme e equilibrado, enche a boca de sabores, deixando um final persistente. Mostra textura aveludada e sutil tanino. Cada variedade é vinificada separadamente, passando por 12 meses em pequenas barricas de carvalho francês, sendo 25% delas novas. Após o blending, envelhece por mais 11 meses em madeira, além de permanecer mais um ano na garrafa antes do lançamento. Decantar por uma hora e meia. Com excelente estrutura, pode ser adegado por longos anos. Bandeira da vinícola, este
Mont du Toit Kelder
Product ID: 341
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Mont du Toit 2003

Mont du Toit 2003

Destaque
Marca: Mont du Toit Kelder
Ref: MDT
 
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Vinho elegante, firme e equilibrado, enche a boca de sabores, deixando um final persistente. Mostra textura aveludada e sutil tanino. Cada variedade é vinificada separadamente, passando por 12 meses em pequenas barricas de carvalho francês, sendo 25% delas novas. Após o blending, envelhece por mais 11 meses em madeira, além de permanecer mais um ano na garrafa antes do lançamento. Decantar por uma hora e meia. Com excelente estrutura, pode ser adegado por longos anos. Bandeira da vinícola, este vinho recebeu 4½ estrelas de John Platter, o mais reconhecido crítico daquele país. Na Alemanha, ganhou 5 estrelas no ENO World Wine – Award of Excellence, além de medalha de bronze no Decanter Award 2009.

A família du Toit está envolvida com viticultura desde 1691. Entre os produtores do Novo Mundo, a África do Sul foi o primeiro a elaborar vinhos, começando em 1660.

 

Produto

Mont du Toit 2007 

Produtor

Mont du Toit Kelder

 

 

País:

África do Sul

Região:

Wellington/Paarl
TipoTinto

Uvas:

Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (20%) e Shiraz (17%) 

Volume

750ml

Teor Alcoólico

14,0%

Madeira

23 meses

Temperatura Ideal

17 graus

Vedante

Rolha

CorpoEncorpado
VisualVermelho-rubi intenso

Olfativo

Fruta vermelha, ameixa e notas condimentadas 

Harmonização

Osso bucco, carne vermelha, cordeiro ou queijos fortes

 

Produto

Hawequas 2007 

Produtor

Mont du Toit Kelder

 

 

País:

África do Sul

Região:

Wellington/Paarl
TipoTinto

Uvas:

Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (15%), Shiraz (8%), Cabernet Franc (3%), Alicante Bouschet (2%) e Petit Verdot (2%)

Volume

750ml

Teor Alcoólico

14,5%

Madeira

11 meses

Temperatura Ideal

17 graus

Vedante

Rolha

CorpoEncorpado
VisualRubi-escuro

Olfativo

Frescor e mentolado 

Harmonização

Carnes vermelhas, massas e queijos curados

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