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No paladar, o picante da pimenta, os taninos e o peso da Shiraz, combinam-se com sabores suculentos de framboesa advindos da Grenache, além do toque floral da Touriga. Cada cepa adiciona uma diferente e deliciosa camada a este vinho. Final macio e taninos assertivos. Numa alusão ao rótulo, faça como os caçadores, que costumam indulgir-se com pato assado preparado da forma clássica. Nos últimos anos, foram realizados extensivos testes para saber os tipos de leveduras mais adequados a este estilo
St Hallett Winery
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Gamekeeper's Shiraz Grenache 2013

Gamekeeper's Shiraz Grenache 2013

Destaque
Marca: St Hallett Winery
Ref: STG
 
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No paladar, o picante da pimenta, os taninos e o peso da Shiraz, combinam-se com sabores suculentos de framboesa advindos da Grenache, além do toque floral da Touriga. Cada cepa adiciona uma diferente e deliciosa camada a este vinho. Final macio e taninos assertivos. Nos últimos anos, foram realizados extensivos testes para saber os tipos de leveduras mais adequados a este estilo de vinho. O objetivo é ressaltar os aromas terrosos, florais, picante e de frutas frescas emprestados pelas uvas Grenache e Touriga Nacional, além de usar a voluptuosidade e chocolate doce da Shiraz para fortalecer o peso e a estrutura no paladar. Numa alusão ao rótulo, faça como os caçadores, que  costumam indulgir-se com pato assado preparado da forma clássica. O troféu Jimmy Watson é a premiação mais importante no mundo do vinho australiano - e este humilde tinto quase o levou em 2014! Vencedor do Troféu de 'Best Red Blend‘, angariando maciços 95 pontos, este extremamente saboroso rótulo de Barossa transborda de fruta suculenta e mostra final com taninos macios. 

 

 

Produto

Gamekeeper's Shiraz Grenache 2013

Marca

St Hallett Winery

 

 

País:

Austrália

Região:

Barossa Valley, Austrália do Sul

TipoTinto

Uvas:

 Shiraz (50%), Grenache (41%) e Touriga Nacional (9%)

Volume

750ml

Teor Alcoólico

13,5%

Madeira

Sem passagem

Temperatura Ideal

16 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoMédio
VisualVibrante cereja e tom violeta

Olfativo

Frutas silvestres, violetas, chocolate e o adocicado de manjar turco

Harmonização

Antepasto, salame, presunto, salsicha de porco grelhada, pato assado e carnes defumadas 

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