Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier 2009
No paladar, o vinho é muito rico, com suave textura, apresentando características de frutas vermelhas e especiarias finas, complementados pela leve presença adocicada da Viognier. As frutas para este vinho são oriundas de vinhedos com mais de 35 anos. Existe uma grande diversidade nesta região, com grande número de estilos, desde aromas mais refinados, suaves e sutis, até densos e mais encorpados. O que conecta todos é a subjacente finesse e pureza, marca registrada do Shiraz de Eden Valley. Essa combinação produziu um vinho suave e elegante, com sutis aromas florais da Viognier, combinados com o peso médio e estrutura refinada da Shiraz. Ganhou medalha de prata no Decanter World Wine Awards, 94 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion, 91 pontos da revista Wine Spectator e 5 estrelas da Cuisine Magazine.
Produto | Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier 2009 |
Produtor | Yalumba Winery |
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País: | Austrália |
Região: | Eden Valley, Austrália do Sul |
Tipo | Tinto |
Uvas: | Shiraz |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Madeira | 10 meses |
Temperatura Ideal | 16 graus |
Vedante | Screw cap (rosca) |
Corpo | Levemente encorpado |
Visual | Vermelho escuro |
Olfativo | Cerejas, ameixas e picante de cravo |
Harmonização | Beef bourguignon |