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No paladar, o vinho é muito rico, com suave textura, apresentando características de frutas vermelhas e especiarias finas, comple mentados pela leve presença adocicada de Viognier. As frutas para este vinho são totalmente oriundas de vinhedos com mais de 35 anos. Existe uma grande diversidade nesta região, com grande número de estilos, desde aromas mais refinados, suaves e sutis, até densos e mais encorpados. O que conecta todos é a subjacente finesse e pureza, marca registrada do Shiraz de Ede
Yalumba Winery
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Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier 2009

Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier 2009

Destaque
Marca: Yalumba Winery
Ref: EXV
 
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No paladar, o vinho é muito rico, com suave textura, apresentando características de frutas vermelhas e especiarias finas, complementados pela leve presença adocicada da Viognier. As frutas para este vinho são oriundas de vinhedos com mais de 35 anos. Existe uma grande diversidade nesta região, com grande número de estilos, desde aromas mais  refinados, suaves e sutis, até densos e mais encorpados. O que conecta todos é a subjacente finesse e pureza, marca registrada do Shiraz de Eden Valley. Essa combinação produziu um vinho suave e elegante, com sutis aromas florais da Viognier, combinados com o peso médio e estrutura refinada da Shiraz. Ganhou medalha de prata no Decanter World Wine Awards, 94 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion, 91 pontos da revista Wine Spectator e 5 estrelas da Cuisine Magazine.

 

 

Produto

Yalumba Eden Valley Shiraz Viognier 2009 

Produtor

Yalumba Winery

 

 

País:

Austrália

Região:

Eden Valley, Austrália do Sul
TipoTinto

Uvas:

Shiraz

Volume

750ml

Teor Alcoólico

14,0%

Madeira

10 meses

Temperatura Ideal

16 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoLevemente encorpado
VisualVermelho escuro

Olfativo

Cerejas, ameixas e picante de cravo

Harmonização

Beef bourguignon 

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Características