
Cricket Pitch Red Cabernet Merlot Shiraz 2005
Apresenta corpo médio com alguma sedosidade da Cabernet Sauvignon e suave opulência da Shiraz. O carvalho é sutil, com algo de baunilha, tanto na boca quanto no olfato, propiciando um longo e adocicado final. Excelentes sabores de frutas equilibradas, que se manterão devido ao uso de screw cap. Em 1970, o famoso crítico australiano de vinhos James Halliday fundou esta vinícola em Hunter Valley, que anos mais tarde foi vendida. Chefe-enólogo desde 1983, Iain Riggs também utiliza uvas de outras partes da Austrália, incluindo McLaren Vale, Padthaway e Orange. Ganhou medalha de bronze no Los Angeles International Wine & Spirits Awards.
Produto | Cricket Pitch Red Cabernet Merlot Shiraz 2005 |
Marca | Brokenwood Wines |
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País: | Austrália |
Região: | McLaren Vale, Austrália do Sul |
Tipo | Tinto |
Uvas: | Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (34%), Shiraz (22%) e outras cepas (9%) |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 14,0% |
Madeira | 18 meses |
Temperatura Ideal | 16 graus |
Vedante | Screw cap (rosca) |
Corpo | Médio |
Visual | Vermelho escuro com halo violáceo |
Olfativo | Cereja-vermelha, especiarias e notas terrosas |
Harmonização | Pratos de carnes magras, frutos do mar e massas |