
Cordilheira de Sant'Ana Touriga Nacional 2020
É um vinho inconfundível, de forte personalidade. Impressiona pela cor intensa e pelos aromas florais. Na boca, os taninos são poderosos e robustos, mas ao mesmo tempo delicados, finos e elegantes. Devido à boa estrutura e elevado teor de taninos, estima-se que pode ser adegado por até 15 anos. Originárias de Portugal, as uvas Touriga Nacional adaptaram-se perfeitamente ao solo e ao clima da região de Palomas, no Paralelo 31 Latitude Sul. Cordilheira de Sant'Ana é uma Adega Regional de Vinhos Finos porque elabora vinhos exclusivamente de uvas viníferas de seu próprio vinhedo, que tem 24 hectares de área plantada. Fundada em 1999 pelo casal de enólogos Rosana Wagner e Gladistão Omizzolo, é reconhecida como produtora de vinhos de excepcional qualidade, refletindo o terroir onde são produzidos.
Produto | Cordilheira de Sant'Ana Touriga Nacional 2020 |
Produtor | Vitivinícola Cordilheira de Sant'Ana |
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País: | Brasil |
Região: | Campanha Gaúcha |
Tipo | Tinto |
Uvas: | 91% Touriga Nacional e 9% Tannat |
Volume | 750ml |
Teor Alcoólico | 13,0% |
Madeira | 18 meses |
Temperatura Ideal | 17 graus |
Vedante | Rolha |
Corpo | Levemente encorpado |
Visual | Cor com tom violáceo |
Olfativo | Floral, violeta, frutos silvestres maduros e resinosos |
Harmonização | Risotos de funghi e de carnes, leitão assado, pato ao molho de damascos, aves e caças em geral cozidas no molho, queijos como cream cheese e gorgonzola. Alcachofras, salada de palmitos e figos maduros |