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Este é um suculento e terroso Shiraz, com abundância de cor e sabores, um belo exemplar australiano desta cepa. Profunda coloração vermelho-tijolo. Aromas de cereja, chocolate e carvalho tostado com sutil toque de eucalipto e alcaçuz. O generoso paladar é cheio de fruta madura picante e notas de tabaco. O sabor é longo e profundo, com boa estrutura e taninos firmes e elegantes. Decantar por 90 minutos. A variedade Durif é originária do Vale do Rhone, na França, e leva o nome de seu ?criador?, Dr
Westend Estate/Calabria Wines
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3 Bridges Durif 2010

3 Bridges Durif 2010

Destaque
Marca: Westend Estate/Calabria Wines
Ref: W3D
 
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Apresenta paladar encorpado de amoras maduras, ameixas e chocolate, apoiado pelo agradável carvalho americano, que contribui com baunilha e coco. O vinho é suculento, com uma grande sensação de taninos generosos combinados com fruta doce e tépido álcool. Decantar por 90 minutos. A variedade Durif é originária do Vale do Rhone, na França, e leva o nome de seu “criador”, Dr. Durif. Na Califórnia é chamada de Petit Syrah, mas é um 'cruzamento' de Durif e Peloursin. Mesmo no Rhone, grande parte dos vinhedos, hoje em dia, tem essa composição. Na Austrália, após estudo de DNA, comprovou-se que é 100% Durif, além de manter o nome original. As bagas são pequenas, concentradas e preferem clima quente. Esta variedade presta-se à longa guarda, apresenta cor negra e concentrada, alta carga tânica e elevado teor alcoólico. Apesar de ser portador de uma rara alergia causada pelos ácidos no vinho que o impede de engolir esta bebida, a visão e determinação de Bill Calabria colocam-no no topo da lista dos produtores australianos. Estabelecida em 1945 por seus pais, imigrantes italianos, em Griffith, no coração de Riverina, a vinícola recebeu cinco estrelas do reconhecido crítico James Halliday em seu Australian Wine Companion. Este vinho recebeu 90 pontos de Halliday, dupla medalha de ouro no San Francisco Wine Competition e prata no prestigiado Shanghai International Wine Challenge e no Vienna International Wine Challenge 2014.  

 

Produto

3 Bridges Durif 2010

Produtor

Westend Estate/Calabria Wines

 

 

País:

Austrália

Região:

Riverina, Nova Gales do Sul

TipoTinto

Uvas:

Durif

Volume

750ml

Teor Alcoólico

14,0%

Madeira

18 meses

Temperatura Ideal

18 graus

Vedante

Screw cap (rosca)

CorpoEncorpado
VisualIntenso violáceo

Olfativo

Aromas de ameixa e chocolate

Harmonização

Rosbife, osso bucco, pato com alho e ervas, queijo  parmesão e cheddar vintage

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